Bruna Helena Kipper

Possui graduação pela Fundação Universidade Regional de Blumenau - FURB (2010), especialização em Defesa Sanitária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido UFERSA/EQUALIS (2013) e mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP, campus Jaboticabal (2014). Atualmente é professora do departamento de Medicina Veterinária da Fundação Universidade Regional de Blumenau - FURB, atuando nas disciplinas de Saúde Pública em Medicina Veterinária e orientação de Internato. É membro do grupo de pesquisa "Políticas Sanitárias, Agropecuárias e Ambientais". Desenvolve pesquisas na área de saúde pública, com ênfase em zoonoses, vigilância em saúde e inspeção de produtos de origem animal. É sócia e co-fundadora da Safety4Food, empresa de consultoria e treinamento especializada em segurança dos alimentos, atuando desde o produtor rural até indústria e comercialização.

bachelor's from Fundação Universidade Regional de Blumenau (2010). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine