Doutorado em Engenharia Química/UFC (2020). Mestre em Engenharia Química (2016) e Engenheira de Alimentos (2014) pela Universidade Federal do Ceará. Faz parte do Grupo de Pesquisa em Separação e Adsorção (GPSA/UFC) e de Microbiologia de Alimentos EMBRAPA Agroindústria Tropical e é colaboradora do Grupo de Estudos em Morfologia da UFC Sobral desde 2017. Durante a graduação teve experiência em Aprendizagem Cooperativa UFC, estagiou em laboratórios de microbiologia e de bioquímica. Na pós-graduação participou dos Encontros Universitários da UFC como avaliadora, também foi palestrante no Centro Universitário Estácio do Ceará e co-orientou um trabalho de Conclusão de Curso do Instituto Federal do Ceará (IFCE). Recentemente foi revisora da revista: International Journal of Dentistry and Oral Health e bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial do CNPq. Foi Pós-Doc Júnior do CNPq desenvolvendo pesquisa na Universidade Federal do Ceará com impressão 3D. Atualmente é bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial (DTI-A) e também é tutora/conteudista das disciplinas de Gestão da Qualidade em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios, Controle Preventivo e de Qualidade na Segurança de Alimentos, Conceitos de Engenharia Química e Projeto de Processos Químicos. Possui experiência nas áreas de Ciências e Tecnologia de Alimentos, Microbiologia de Alimentos, Bioquímica de Alimentos, Controle de Qualidade, Biomateriais, Processos Químicos e Bioquímicos.
Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: fruta "pêlo", cactácea, hypnea musciformis and biopolímero.
