José Sidnaldo Pinzetta Junior

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) com período sanduíche no Agrocampus Ouest - Rennes (França). Possui mais de 3 anos de experiência na indústria de processamento mínimo de hortaliças, sendo parte desta internacional. Tem experiência nas áreas de Fisiologia Vegetal Pós Colheita, Tecnologia Pós-Colheita, Tecnologia do Açúcar e do Álcool, Produção e Tecnologia de Sementes. Realizou mestrado e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) onde desenvolveu pesquisas com pós-colheita de frutas e hortaliças e fitopatologia pós-colheita.