Rafaela Haeger Luz

Nutricionista graduada pela Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL (2012), onde foi bolsista do Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET Saúde da Família. Durante a graduação, desenvolveu os seguintes estudos: "Consumo Alimentar e Sintomas Comuns de Colostomizados de um Centro de Saúde"; "Conduta Dietoterápica Aplicada a um Paciente Pediátrico Queimado"; "Staphylococcus aureus e Coliformes Totais: ausência ou presença em equipamentos, móveis e utensílios de uma Unidade Produtora de Refeições". Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2015), onde desenvolveu o estudo: "Associação entre diferentes indicadores antropométricos e hipertensão arterial sistêmica em idosos de Florianópolis, SC - EpiFloripa Idoso". Especialista em Nutrição Clínica pela UNIASSELVI (2017). Docente dos Cursos de Nutrição e Educação Física da FAMEBLU/UNIASSELVI (2015-2018). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em em Nutrição Clínica e Dietoterapia, Saúde Coletiva e Saúde da Família.

Nutritionist/Dietitian graduated from the University of Southern Santa Catarina - UNISUL (2012), where she had a Scholarship on the Work Education for Health Program - PET Saúde da Família. During graduation, she developed the following studies: "Food Consumption and Common Symptoms of Colostomized Patients from a Health Center"; "Dietary Therapy Applied to a Burned Pediatric Patient"; and "Staphylococcus aureus and Total Coliforms: absence or presence in equipment, furniture and utensils of a Meal Production Unit". Master of Nutrition by the Federal University of Santa Catarina - UFSC (2015), where she developed the study: "Association between different anthropometric indicators and systemic arterial hypertension in the elderly in Florianópolis, SC - EpiFloripa Idoso". Specialist in Clinical Nutrition by UNIASSELVI (2017). Former Professor of Nutrition and Physical Education Courses at FAMEBLU / UNIASSELVI (2015-2018). Former Clinical Nutritionist/Dietitian in Cardiology Practice (2015-25018). Background in Human Nutrition, with emphasis on Clinical Nutrition and Diet Therapy, Collective Health and Family Health.