Alessandra Farias Millezi

Licenciada em Ciências Biológicas (2006) pela Universidade Regional e Integrada do Alto Uruguai e das Missões, campus de Frederico Westphalen, RS. Especialista em Educação (2011) pela Universidade Federal de Lavras. Mestre (2009) e Doutora (2012) em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Lavras com período sanduiche na Universidade do Minho, Braga, Portugal. É docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico dos cursos: Técnico em Agropecuária, Técnico em Alimentos, Técnico em Informática e Agronomia. É docente e orientadora no Mestrado em Produção e Sanidade Animal no Instituto Federal Catarinense (IFC), Campus Concórdia, SC, atua nas linhas de pesquisa Produção Sustentável e Sanidade de Animais Domésticos e Silvestres (GRA&CLI) e Produção Sustentável e Sanidade de Suínos e Aves (A&S) na área de Bacteriologia. Atua na revisão de periódicos nacionais e internacionais. Coordenada o Laboratório de Biologia do IFC Campus Concórdia. Atua principalmente nos seguintes temas: Biologia Geral, Microbiologia Geral e de Alimentos, Higienização na Indústria de Alimentos, Controle de Biofilmes Bacterianos, Desenvolvimento e Pesquisa de Novos Agentes Antimicrobianos Naturais, Controle de microrganismos fitopatógenos com substâncias naturais. Participa dos grupos de pesquisas certificados pelo Instituto Federal Catarinense "Educação e Saúde" e "Biotecnologia". Possui experiência em análises microbiológicas de alimentos, de água e controle de biofilmes microbianos com o uso de sanificantes químicos e naturais.

graduate at Ciências Biológicas from Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2006) and master's at Agronomy from Universidade Federal de Lavras (2009). Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology, acting on the following subjects: manipuladores, mãos, alimentos, microorganismos and higienização.