João Vitor Freitas de Oliveira

QUÍMICO, MATEMÁTICO E NUTRICIONISTA FORMADO RESPECTIVAMENTE, PELA UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO E PELA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (UNIRIO). DURANTE A GRADUAÇÃO DE NUTRIÇÃO MONITOR DE BROMATOLOGIA POR 2 ANOS. LICENCIATURA EM BIOLOGIA PELA UNIVERSIDADE CÂNDIDO MENDES. FORMADO PELO CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE QUÍMICA, UNIDADE MARACANÃ, ANTERIORMENTE DENOMINADA ESCOLA TÉCNICA FEDERAL DE QUÍMICA, ONDE AINDA SE ENCONTRA PENDENTE A APRESENTAÇÃO DO SEMINÁRIO DE ESTÁGIO PARA OBTENÇÃO DO TÍTULO DE TÉCNICO QUÍMICO EM ALIMENTOS. MESTRE E DOUTOR EM QUÍMICA PELA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, UFF. TRABALHOS NUTRICIONAIS DESENVOLVIDOS JUNTO A PUC E A UNITRABALHO NA COMUNIDADE DA ROCINHA, COM PRODUÇÃO DE GELEIAS E COMPOTAS. PROFESSOR DA FAETEC POR 4 ANOS. ATUALMENTE PROFESSOR I DE MATEMÁTICA DOS MUNICÍPIOS DE GUAPIMIRIM E DO RIO DE JANEIRO.

bachelor's at Química from Universidade do Grande Rio (2013), bachelor's at Nutrição from Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2005) and master's at Chemistry from Universidade Federal Fluminense (2008). Has experience in Chemistry, focusing on Analytical Chemistry, acting on the following subjects: cromatografia a líquido de alta eficiência, vitaminas, cafeína, quimioluminescencia and fia.