Sandra Oliveira de Souza

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade do Estado da Bahia (1995-1999), mestrado e doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2002-2008). Possui duas especializações Lato sensu na área de Ciências dos Alimentos, uma pela Universidade Federal de Pelotas (2014-2015) e outra pela Universidade Federal Fluminense (2015-2017). Na Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), trabalhou no Instituto de Nutrição como professora substituta no curso superior de Nutrição, Departamento de Nutrição Básica e Experimental (DNBE), lecionando a disciplina Bromatologia e Bromatologia II. Atuou, ainda, como professor substituto no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão-PE) nos Campus Petrolina e Petrolina Zona Rural, lecionando às seguintes disciplinas: Desenvolvimento Vegetal, Fisiologia e Manejo Pós-colheita I e II, Tecnologia Pós-colheita, Bioquímica, Matérias-primas de Origem Vegetal e Floricultura e Paisagismo. Publicou 7 artigos em periódicos especializados, 1 capítulo de livro, 4 trabalhos completos e 54 resumos publicados em anais de eventos. Orientou alunos de graduação dos programas de Iniciação Científica (PIBIC e PIBITI/CNPq) e Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) dos cursos de Tecnologia em Horticultura e Tecnologia em Alimentos. Recebeu três láureas acadêmicas no IF Sertão-PE. Tem experiência em pesquisa, desenvolvimento e inovação de projetos nas áreas de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita e Processamento de Produtos de Origem Vegetal.

graduate at Engenharia Agronômica from Universidade do Estado da Bahia (1999), master's at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (2004) and ph.d. at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (2008). He is currently full professor at Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Has experience in Agronomy, acting on the following subjects: mangueira, floração, manejo, fisiologia and videira.