Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1998), Especialização em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará (2000), Mestrado Acadêmico em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará (2000) e Doutora em Saúde Coletiva - UECE. Atualmente é nutricionista do Hospital São José de Doenças Infecciosas e professora no curso de Nutrição da Universidade Estadual Cedo Ceará. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: funcionários, necessidades nutricionais, doenças infectocontagiosas, doenças crônicas não transmissíveis, metabolismo e alimentação.
bachelor's at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (1998) and master's at Mestrado Acadêmico Em Ciências Fisiológicas from Universidade Estadual do Ceará (2000). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: funcionários, necessidades nutricionais, aspartame, metabolismo and alimentaçào.