Érika Aparecida de Azevedo Pereira

Graduada em Nutrição (1994) pela Universidade federal de Ouro Preto. Especialista em Nutrição e Saúde Pública (1996) pela UNINCOR, Especialista em Nutrição Clínica (2002) pelo Centro Universitário de São Camilo, Especialista em Doenças Renais (2009) pelo ICM, Especialista em Fitoterapia Clínica (2015) pela AVM. Mestre em Biotecnologia Aplicada à Saúde (2007) pela UNINCOR. Aprimorada em Comportamento Alimentar (2018) pelo Método Sophie e pelo NC, em Mindfulness e Mindful Eating (2021) MB-EAT. Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo IPq USP AMBULIM. Professora titular e coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas ? UNIS. Presidente do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas. Membra do Comitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário do Sul de Minas- CEP/UNIS. Coordenadora do Grupo de Estudos em Nutrição e Comportamento Alimentar - GENCA no UNIS. Atendimento nutricional em consultório particular em Três Corações, desde 1994. Funcionária Pública Municipal da Prefeitura Municipal de Três Corações, desde 2004. Com experiência na área de nutrição social, clínica e humana, epidemiologia e comportamento alimentar, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, doenças cardiovasculares, hipertensão, doenças renais, síndrome metabólica, diabetes mellitus tipo 2, resistência à insulina, antropometria e imagem corporal.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (1994) and master's at Biotecnologia from Universidade Vale do Rio Verde (2006). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: hemodiálise, potássio, estado nutricional, tratamento dietoterápico and características bioquímicas.