Vany Perpetua Ferraz

Bacharel Em Quimica pela Universidade Federal de Minas Gerais (1987), mestrado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1991) e doutorado em Ciencia da Separacao - Rijksuniversiteit te Gent (1995), Bélgica. Atualmente é Químico da Universidade Federal de Minas Gerais, responsável pelo Laboratório de Cromatografia do Departamento de Química. Tem experiência na área de Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: Cromatografia Gasosa, Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, micro HPLC, e CG-EM aplicada à análises de alimentos, fitoterápicos e amostras biológicas.

bachelor's at Bacharel Em Quimica from Universidade Federal de Minas Gerais (1987), master's at Chemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1991) and doctorate at Ciencia da Separacao from Rijksuniversiteit te Gent (1995). Has experience in Chemistry, acting on the following subjects: cromatografia gasosa, cromatografia líquida de alta eficiência, micro lc, café and fatty acids.