Renata Teixeira Leão

Nutricionista pela Universidade Federal de Ouro Preto (2010). Mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa. Linha de Pesquisa: Saúde e Nutrição de Indivíduos e Populações (2012). Pós-graduada em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS) (2019). Servidora Pública da Prefeitura Municipal de Timóteo. Nutricionista do Quadro Técnico da Alimentação Escolar, 2022-atualmente. Coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de Ipatinga, 2021-atualmente. Professora Assistente do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera de Ipatinga, 2012-atualmente. Professora Substituta do curso técnico integrado de Nutrição e Dietética do Instituto Federal de Minas Gerais (campus São João Evangelista), 2021-2021. Professora Substituta do Departamento de Nutrição da UFJF (Universidade Federal de Juiz de Fora) - Campus Governador Valadares, 2016-2018. Coordenadora do Curso de Nutrição da Faculdade Pitágoras de Ipatinga 2018-2019. Tendo orientado Estágio em Nutrição Clínica, Trabalhos de Conclusão de Curso e ministrado as seguintes disciplinas: Introdução à Nutrição, Bromatologia, Bioquímica Aplicada à Nutrição, Nutrição Humana e Dietética, Dietoterapia, Composição de Alimentos, Nutrição do Idoso, Nutrição Esportiva, Tecnologia de Alimentos, Nutrição Materno-Infantil, Avaliação Nutricional I, Dietoterapia III, Atividade Prática II e III, Nutrição e Dietoterapia do Adulto e do Idoso, Nutrição e Dietoterapia Obstétrica e Pediátrica, Assistência Nutricional para Gravemente Enfermos, Educação Alimentar e Nutricional, Assistência Nutricional na Obesidade, Doenças Cardiovasculares e Endócrinas, Assistência Nutricional nas Doenças Neurológicas e Imunes, Avaliação Nutricional Aplicada, Ciências Moleculares e Celulares.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2010). , acting on the following subjects: nutrição and sepse.