Alberto Jorge Gomes de Araújo

Possui graduação em Engenharia de Pesca - Bacharelado pela Universidade Federal do Ceará (2010), mestrado em Ciências Marinhas Tropicais pela Universidade Federal do Ceará (2013) e doutorado em Microbiologia Agrícola e Ambiental na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016). Tem experiência na área de Engenharia de Pesca, com ênfase em Microbiologia. Atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia e Ecologia de Equinodermos (Holotúrias); Microbiologia de Alimentos; Microbiologia ambiental; Ecologia microbiana; Higiene e qualidade microbiológica de pescados; Resistência antimicrobiana; Qualidade Microbiológica de água (efluente de emissário submarino; Bioprospecção de bactérias marinhas (água, solo e associadas à outros organismos).

master's at Biological Oceanografy from Universidade Federal do Ceará (2013). Has experience in Fishery Resources and Fisheries Engineering, focusing on Fishery Engineering, acting on the following subjects: controle de qualidade, vigilância sanitária, seawater, enterococci and doenças transmitidas por alimentos.