ÁLVARO OSCAR CAMPANA

possui graduação em Medicina pela Universidade de São Paulo (1954) e doutorado em Medicina (Emergências Clínicas) pela Universidade de São Paulo (1965). Atualmente é professor titular da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Bioquímica da Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação do estado nutricional, dpoc, antropometria, composição corporal e sódio.