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Simone Carla Benincá

Possui graduação em Bacharela em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2009). Especialização em Formação de Professores para a Docência no Ensino Superior pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2012). Especialização em Regulação no SUS pelo Instituto Sírio Libanês (2016). Mestre (2013) e Doutora (2017) em Ciências, com ênfase em Gastroenterologia Clínica pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Atua como docente nos cursos de graduação em Nutrição, Medicina e Medicina Veterinária, do Centro Universitário Campo Real, a partir de 2012. É coordenadora e docente do Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica, do Centro Universitário Campo Real, desde 2014. Coordenou a Clínica-Escola Realclin (2018-2020) e o coordenou o Comitê de Ética em Pesquisa (2017-2021), pela mesma Instituição. Atua principalmente nas seguintes áreas: Nutrição Clínica, Nutrição Materno-Infantil, Nutrição em Saúde Pública e Tecnologia de Alimentos.
bachelor's at Nutrição from Universidade Estadual do Centro-Oeste (2009). , acting on the following subjects: boas práticas, segurança alimentar, manipuladores de alimentos and manipulador de alimentos.

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