membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Qualidade de bebidas Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Composição química e quantificação de HPA´s em cachaças comercializadas em garrafas pet e em cachaças envelhecidas em tonéis de carvalho (Quercus sp.) com diferentes tratamentos térmicos (26/11/2021)