Composição química e quantificação de HPA´s em cachaças comercializadas em garrafas pet e em cachaças envelhecidas em tonéis de carvalho (Quercus sp.) com diferentes tratamentos térmicos (26/11/2021) Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •  

tipo

  • master thesis

data de publicação

  • 2021-01-01