Thais Danyelle Santos Araujo

Graduada em Engenharia de Pesca e Mestra em Biotecnologia pela Universidade Federal do Piauí (UFPI) é Doutora em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (UFC). Especialista em Docência do Ensino Superior com experiência docente em cursos de graduação e técnico. Desenvolve pesquisas na área de Tecnologia do Pescado com ênfase em processamento de pescado e desenvolvimento de embalagens ativas com nanopartículas e polímeros naturais. É colaboradora no Laboratório de Biotecnologia - Biotec - UFDPar, onde desenvolve nanopartículas poliméricas, realiza análise antioxidante e antibacteriana de novos compostos estruturados.

graduation at Bacharelado em Engenharia de Pesca from Universidade Federal do Piauí (2014), master's at Biotecnologia from Universidade Federal do Piauí (2015) and doctorate at Aquaculture from Universidade Federal do Ceará (2021). Has experience in Fishery Resources and Fisheries Engineering