Ana Maria Pinto dos Santos

Possui graduação em Química Bacharelado pela Universidade Federal da Bahia (1977), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2001) e doutorado em Química pela Universidade Federal da Bahia (2006). Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal da Bahia e Orientadora do Programa de Pós graduação em Química. É líder do Grupo de Pesquisa de Química e Quimiometria (GRPQQ) com experiência na área de Química Analítica, com ênfase em análise de metais e metaloides em matrizes de alimentos visando contribuir com a Tabela de Composição Química de Alimentos, ambiente , cosméticos , dentre outras matrizes e desenvolvimento e produção de material de referência de laboratório.

graduate at Química Bacharelado from Universidade Federal da Bahia (1977), master's at Nutrition from Universidade Federal da Bahia (2001) and ph.d. at Chemistry from Universidade Federal da Bahia (2006). Has experience in Chemistry, focusing on Analysis of metals and Ambient Applied Chemistry, acting on the following subjects: mineral composition of lactuca sativa hydro/ soil e preparation and certification of reference material.