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- Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas Grupo de Pesquisa
- Químicas de proteínas e peptídeos biologicamente ativos Grupo de Pesquisa
Anna Karoline de Sousa Lima
Graduada no Curso de Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande. Atuou como estagiária na área de Controle de Qualidade em uma fábrica de embalagens flexíveis em Campina Grande. Com interesses profissionais na área de Engenharia de Alimentos e suas tecnologias.
Graduated in Food Engineering from Federal University of Campina Grande. With professional interests in the area of Food Engineering and its technologies.
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