Sabrina Grizzi de Oliveira

Farmacêutica com experiência em pesquisa voltada para a área de alimentos. Possui mestrado em ciência dos alimentos realizado na Universidade de São Paulo em parceria com o Instituto Butantan. Experiência em purificação de proteínas e peptídeos, hidrólise e cinética enzimática, HPLC e conhecimento em espectrometria de massas.

graduation at Farmácia from Centro Universitário FIEO (2010). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacy