Michele Rodrigues Francisco

Mestra em Ciências pelo curso de Pós-Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos - Área de Concentração em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2016); Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal pela Universidade Federal de Lavras (2013); Graduada em Licenciatura em Ciências Agrícolas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2009) e Apta ao ensino de Ciências Naturais (2014) (Deliberação CEPE nº 017 de 22/02/2007 Proc. 049/2014), Atuando nas áreas de conhecimento em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Produtos de Origem Animal, Microbiologia e Produção Enzimática de Fungos. Tenho experiência na área de Microbiologia com ênfase em Fungos e Produção Enzimática de Fungos, onde atuei durante o meu Mestrado, em projeto de pesquisa relacionado com Produtos Metabólicos de Fungos Filamentosos.

graduate at Licenciatura em Ciências Agrícolas from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2009).