Elaine Cristina Vieira de Oliveira

Mestre em Alimentação e Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Realizou mobilidade acadêmica no Programa de Pós-Graduação em Nutrição, na Universidade Federal de Pernambuco (conceito 6). É Especialista em Terapia Nutricional e em Gestão Pública em Saúde pela UFPR, Especialista em Alimentação e Nutrição na Atenção Básica pela Escola de Saúde Pública Sérgio Arouca (ENSP-FIOCRUZ). Graduada em Nutrição pela UFPR. Atuou na docência para graduação em Nutrição e pós-graduação em Nutrição Clínica e Nutrição Esportiva nas Faculdades Integradas Espírita.É Nutricionista na Secretaria de Estado de Saúde do Paraná atuando na vigilância epidemiológica em saúde e promoção da saúde.É Nutricionista na Secretaria de Estado de Saúde do Paraná atuando na vigilância epidemiológica em saúde e promoção da saúde. Tem experiência na área de saúde coletiva com ênfase em epidemiologia e promoção da saúde.

bachelor's at NUTRIÇÃO from Universidade Federal do Paraná (2009) and master's at SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL from Universidade Federal do Paraná (2015). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition