Publicações no BrCris
 

Victor Hugo Gomes Sales

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Universidade Federal do Tocantins (2003). Mestre em Agroenergia pela Fundação Universidade Federal do Tocantins. Atualmente está realizando Doutorado em Biotecnologia. É professor do Curso Técnico e de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal do Amapá, atuando nas áreas de Ciência e Tecnologia de alimentos, Biotecnologia e Microbiologia industrial, Estatística experimental, Planejamento e Otimização de Processos industriais, Modelagem matemática usando Regressões Multivariáveis (Stepwise) e Redes Neurais Artificiais.
bachelor's at Engenharia de Alimentos from Fundação Universidade Federal do Tocantins (2003). Has experience in Agronomy, acting on the following subjects: segurança alimentar, appcc, qualidade, qualidade assegurada and boas práticas de faricação.

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Publicações
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Ensino
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •