Wanessa Altimiras Costa

possui graduação em Ciências Biológicas Licenciatura e Bacharelado pela Universidade Federal de Uberlândia (1999) e mestrado em Microbiologia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2002). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Listeria monocytogenes, vegetais minimamente processados e sanificantes. Experiência profissional na área de diagnóstico em microbiologia veterinária (suínos) e atualmente trabalha na produção de material de referência microbiológico (Salmonella).