Alfredo de Andrade Albuquerque Neto

Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB - (2015), Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário - UNIPE (2016), Mestre em Engenharia Mecânica - UFPB - (2020), Licenciado em Fisica (PROGRAMA R2)- UNIFRAN/SP (2020) Experiência na área industrial (Operacional/Gestão, Consultor e mentor na área industrial).

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal da Paraíba (2015), graduation at Formação pedagógica em Física from Universidade de Franca (2020) and master's at Engenharia Mecânica from Universidade Federal da Paraíba (2020). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: tubérculos, desidratação osmótica, redução de umidade and produtos secos.