Erica Oliveira Barizao

Possui graduação em Química-Bacharelado pela Universidade Estadual de Maringá (2010), mestrado em Química pela Universidade Estadual de Maringá (2013), doutorado em Química pela Universidade Estadual de Maringá (2017) e Formação Pedagógica para Docentes - Química pela Universidade de Franca (2018). Possui experiência na área de Química Analítica, com ênfase em Química de Alimentos, atuando principalmente na análise de antioxidantes e ácidos graxos e análise físico-química em matrizes alimentares.

bachelor's at Química from Universidade Estadual de Maringá (2010). , acting on the following subjects: composição centesimal, folha de vegetais, macro e micro-minerais, folha de beterraba and omega 3.