Gabriela Zanatta Port

Clinical Functional Nutritionist. Master and PhD in Medicine / Hepatology at the Federal University of Health Sciences of Porto Alegre - UFCSPA (2012) with a PhD sandwich at the University of Laval (Canada). Postgraduate in Functional Clinical Nutrition by VP Nutrition / Cruzeiro do Sul University - UNICSUL (2008). Graduated in Nutrition from the Centro Universitário Metodista IPA (2005). Minister Courses in the area of Nutrition and Intestinal Health, Intestinal Microbiota and Functional Gastronomy by the Funicular (since 2014). She has experience in marketing, Nutrition, with emphasis on Functional Clinical Nutrition, teaching and nutrition education. It works mainly in the following subjects: functional nutrition (focused on gastroenterology), quality of life, functional gastronomy, nutritional education.

Nutricionista Clínica Funcional. Mestre e Doutora em Medicina/Hepatologia na Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre - UFCSPA (2012) com período de Doutorado sanduíche na Universidade de Laval (Canadá). Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional/ Universidade Cruzeiro do Sul - UNICSUL (2008). Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA (2005). Ministra Cursos na área de Nutrição e Saúde Intestinal, Microbiota Intestinal e Gastronomia Funcional pela Funcione (desde 2014). Tem experiência na área de marketing (como representante), em Nutrição Clínica Funcional, docência e educação nutricional. Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição funcional (focada em gastroenterologia), qualidade de vida, gastronomia funcional, educação nutricional.