Josilma Silva de Souza

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1999), mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte com enfase em Secagem de Alimentos. Especialização em MBA em Gestão Integrada. Experiencia em Desenvolvimento de produtos e Segurança Alimentar.

bachelor's at Engenharia Química from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1999), master's at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2002) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2009). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Chemical Engineering, acting on the following subjects: secagem, polpas de frutas tropicais, propriedades termofísicas, leito de jorro and desidratação osmótica.