Geraldo de Sousa Candido

Formou-se em Química pelo Centro Universitário de Lavras (2007), Mestrado em Tecnologias Ambientais e Inovações pela Universidade Federal de Lavras (2017) e doutorado em Agroquímica pela Universidade Federal de Lavras. Durante o mestrado trabalhou com os efeitos toxicológicos do chumbo (Pb) em plantas afim de obter o valor de prevenção (VP). No doutorado atuou na linha de pesquisa no desenvolvimento de bionanocompósitos com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para aplicação em alimentos. Possui experiência com qualidade de água e tratamento de água o qual foi responsável técnico por abastecimento de água. Atualmente atua como técnico de laboratório/química, nos laboratórios de caracterização físico-química de alimentos e de nutrição experimental no Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Lavras.

bachelor's at Quimica from Centro Universitário de Lavras (2007).