Nilma Maria Vargas Lessa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1994) , pós-graduação em Nutrição Clínica (2000), pós-graduação em Fitoterapia Aplicada a Nutrição clínica (2017) e mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2007). É Life Coach pela Sociedade Latino Americana de Coach (2013). Atualmente é profissional liberal - Clínica Particular. Realiza atendimentos em Nutrição. Atuou como professora do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais até julho de 2014. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: aleitamento materno, obesidade, diabetes, hipertensão, nutrição do idoso, nutrição na infância, adolescência e fase adulta, nutrição esportiva e experimental. Atuou como professora nos cursos de:Nutrição, Educação Física, Farmácia, Fisioterapia, Psicologia e Ciencias contábeis. No curso de Nutrição atuou com as as disciplinas de Composição de alimentos, Nutrição Humana, Estágio supervisionado em Nutrição clínica e Social, Nutrição Esportiva, Processos Patológicos e Dietoterapia e Nutrição Experimental; no curso de Educação física, com a disciplina nutrição, nos cursos de Enfermagem e fisioterapia com a disciplina Patologia geral, no curso de Farmácia com a disciplina de Bromatologia e PIQ, nos cursos de Psicologia e Ciências Contábeis com a disciplina de Metodologia científica.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (1994) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Viçosa (2007). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: aleitamento materno, obesidade, glicemia de jejum, adolescentes and ácidos graxos trans.