Joana de Oliveira Pinto Azeredo Coutinho

Possui graduação em Biotecnologia pela Universidade Presidente Antônio Carlos (2005), Ciências Biológicas pelo Instituto Federal Sudeste de Minas (2015) e mestrado em Microbiologia pela UFMG (2009). Áreas de especialização em microbiologia básica e aplicada, técnicas de cultivo e identificação, enzimologia, biotecnologia industrial, sanitária, de meio ambiente e resíduos, bem como controle de qualidade de produtos e processos. Conhecimento e aplicação de melhores práticas de manipulação, fabricação e gestão de pessoas.

bachelor's at Biotecnologia from Universidade Presidente Antônio Carlos (2005) and master's at Microbiology from Universidade Federal de Minas Gerais (2009). Has experience in Microbiology, focusing on Applied Microbiology, acting on the following subjects: degradação, doenças cardiovasculares, kefir and fenol.