Mirian dos Santos

Possui graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Ouro Preto (2016) e mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2019). Atualmente é bolsista de doutorado da Universidade Estadual de Campinas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Carnes e Derivados.

graduation at Ciência e Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal de Ouro Preto (2016) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2019). Has experience in Science and Technology of the Food