Meire de Oliveira Barbosa

Possui graduação em NUTRIÇÃO pela Universidade Federal de Viçosa (2000), mestrado em Bioquímica Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e doutorado em Bioquímica Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2008). Bolsista de Pós-doutorado PNPD/CAPES/CNPq, pelo Departamento de Bioquímica Agrícola/UFV (2008-2011), com ênfase na área de Bioquímica e Biologia Molecular. Professor Temporário do Curso de Nutrição/DCA/UFLA ( 2011- 2013). Atualmente Professor Adjunto do Curso de Nutrição UFV-CRP. Atua na área de nutrição materno infantil, farmacologia e fitoterapia aplicada a nutrição.

graduate at NUTRIÇÃO from Universidade Federal de Viçosa (2000), master's at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (2004) and ph.d. at Agronomy from Universidade Federal de Viçosa (2008). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemistry, acting on the following subjects: peptideos antimicrobianos, pathogen, cell-wall, cromatografias and espectrometria de massas.