Aristides Felipe Santiago Junior

Possui graduação em Engenharia Química (2002) e Licenciatura em Química (2022) pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Atualmente é docente do curso técnico em alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: palma forrageira, produção mais limpa, cactácea, microbiologia e reator de leito de lama.

graduation at Engenharia Química (2002) and Chemistry (2022) from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2002), master's at Multidisciplinary from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2004) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: palma forrageira, produção mais limpa, cactácea, microbiologia and reator de leito de lama.