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Rafael Ventin da Silva

Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal da Bahia (UFBA, 2012) e mestrado em Ciência de Alimentos pela mesma instituição (UFBA, 2017). Atualmente é servidor da Universidade Federal da Bahia (UFBA), atuando como Médico Veterinário no Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Carnes e Derivados (LABCARNE) da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia (EMEVZ). Possui experiência em microbiologia de alimentos in natura e industrializados, mecanismos de patogenicidade bacteriana e inspeção e tecnologia de alimentos de origem animal.

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