Fábio Loures Cruz

Graduated in Animal Science from the Federal University of Lavras (UFLA) (2013), Master's degree in Veterinary Sciences from UFLA (2015) and PhD in Veterinary Sciences from the same university (2019). He is currently carrying out a postdoctoral internship in Animal Science at UFLA, working in production and functional nutrition of pigs area. Has experience in Animal Science, working mainly in the areas of production and nutrition of non-ruminant animals, with an emphasis on poultry and pig farming, and meat quality of domestic animals.

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) (2013), mestrado em Ciências Veterinárias pela UFLA (2015) e doutorado em Ciências Veterinárias pela mesma universidade (2019). Atualmente realiza estágio de pós-doutorado em Zootecnia pela UFLA, com atuação na área de produção e nutrição funcional de suínos. Tem experiência em Zootecnia, atuando principalmente nas áreas de produção e nutrição de animais não ruminantes, com ênfase em avicultura e suinocultura, e qualidade da carne de animais domésticos.