Cristina de Abreu Constantino

Graduada em ciências biológicas, com mestrado em ciências dos alimentos pela UNICAMP e MBA em gerenciamento de projetos pelo IBMEC.Iniciando doutorado em Ciência de Alimentos na Unicamp. Atuo como gerente comercial na Eurofins e consultora na área de segurança dos alimentos, já atuei como gerente de laboratório de microbiologia na MARS por 2 anos e como Engenheira de Aplicação e Especialista de Pesquisa e Desenvolvimento de produtos para Microbiologia de Alimentos da 3M do Brasil, na área de métodos rápidos. Realizei 2 iniciações científicas e 4 estágios em diferentes laboratórios, com ênfase em microbiologia de alimentos, estudos de biofísica de proteínas, genética animal e humana.

Graduated in biological sciences, with a master's degree in food science from UNICAMP and an MBA in project management from IBMEC and pHD candidate in Food Science at Unicamp. I´m working as sales manager at Eurofins and as a consultant in the area of ​​food safety, I had being working as a microbiology laboratory manager at MARS for 2 years and as an Application Engineer and Research and Development Specialist for Food Microbiology at 3M Brazil, in the area of ​​​​rapid methods. I´d performed 2 scientific initiations and 4 internships in different laboratories, with emphasis on food microbiology, protein biophysics studies, animal and human genetics.