Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1999), mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2003) e doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Estadual de Campinas (2007). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição social e hospitalar, gestação, nutrição materno-infantil, avaliação nutricional e composição corporal.
graduation at Nutrição from Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1999), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2003) and doctorate at Medicine from Universidade Estadual de Campinas (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Dietetics, acting on the following subjects: gastronomia, culinária regional, nutrição, gestação and célula de levedura, autólise, extrato protéico, pr.
