Paloma Oliveira Antonino Assis de Carvalho

Possui graduação em Enfermagem pela Faculdade Santa Emília de Rodat (2009) e graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2011). Mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2015). Doutora em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2019). Atuou como professora substituta concursada do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco - UFPE (2019 a 2021).

graduation at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2011), graduation at Enfermagem from Faculdade Santa Emília de Rodat (2009), master's at Nutrition from Universidade Federal da Paraíba (2015) and doctorate at Nutrition from Universidade Federal da Paraíba (2019). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition