Maria Cecília Formoso Assunção

Maria Cecília Formoso Assunção Nutricionista com mestrado e doutorado em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas e pós-doutorado em Nutrição no Instituto Nacional de Salud Pública em Cuernavaca, México. Desenvolveu projetos de pesquisa relacionados à nutrição, composição corporal e doenças crônicas não transmissíveis. Professora aposentada da Universidade Federal de Pelotas, tendo lecionado em nível de graduação na Faculdade de Nutrição e nos programas de pós-graduação em Epidemiologia e em Nutrição e Alimentos. Atuou como professor visitante no Programa de Pós-graduação em Saúde Pública da Universidade Federal do Rio Grande de 2018 a 2020.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Pelotas (1982), master's at Epidemiology from Universidade Federal de Pelotas (1999) and doctorate at Epidemiology from Universidade Federal de Pelotas (2002). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: nutrition, body composition and chronic diseases.