Doutorando em Geografia, pelo Programa de Pós-Graduação em Geografia da Universidade de Brasília (UnB), Mestre em Turismo, pelo Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília (CET/UnB), com estágio de pesquisa na Universitat de Girona (UdG), Espanha; MBA em Administração e Marketing, pelo Centro Universitário Internacional (UNINTER); Graduado em Gastronomia, pelo Centro Universitário Euroamericano (UNIEURO). Tem experiências na atuação profissional, docente e em pesquisas nas áreas de Gastronomia e Gestão de Serviços de Alimentos e Bebidas.
