É bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pampa (2014). Possui mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2016), especialização em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2018) na área de concentração de tecnologia de frutas e hortaliças e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2020). Atualmente é pós-doutoranda em Fitossanidade no Centro de Herbologia (CEHERB/FAEM/UFPel), trabalhando com detecção de herbicidas e metabólitos associados. Tem experiência em tecnologia de produtos de origem animal. Atua na área da ciência e tecnologia de alimentos de origem vegetal com ênfase em pós-colheita de frutas e hortaliças, perfil metabólico e identificação de compostos do metabolismo geral e especializado por cromatografia gasosa e cromatografia líquida acopladas a espectrometria de massas (CG-EM e CL-EM).
