Fabiola Azanha de Carvalho

Doutora em Ciência de Alimentos (2019) pela Universidade Estadual de Londrina. Possui experiência na pesquisa e desenvolvimento de materiais biodegradáveis provenientes de fontes renováveis e de resíduos agroindustriais e suas aplicações na área de alimentos e agricultura. Colaboradora do projeto de pesquisa BIOMATS na Universidade Estadual de Londrina.

graduation at Engenharia Quimica from Universidade Estadual de Maringá (2001), master's at General Biology from Universidade Estadual de Londrina (2015) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (2019). Has experience in Biotechnology, acting on the following subjects: revestimento, embalagem de alimentos, alcool polivinilico, propriedades térmicas and lavanderia.