Possui graduação em Curso de Nutrição, mestrado (2002) e doutorado (2005) em Fisiopatologia em Clínica Médica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho- Unesp, área de concentração Metabolismo e Nutrição. Atualmente é professora/coordenadora do curso de nutrição da Faculdades Integradas do Brasil- Unibrasil; pesquisadora/ professora convidada da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Diretora do Conselho Editorial do Caderno da Escola de Saúde da Unibrasil; professora da pós graduação na Universidade Pontifícia Católica- PUC; Membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa e de Uso de Animais das Faculdades Integradas do Brasil. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: Pesquisa científica, Nutrição humana, Nutrição Materno Infantil e Avaliação e Terapia Nutricional.
graduate at Curso de Nutrição from Universidade Metodista de Piracicaba (1998), master's at Clinical Medicine from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) and ph.d. at Clinical Medicine from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2005). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: colestase, cirrose biliar, educação nutricional, crianças and pediatria.