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Joana Angélica Pellerano

É doutora em Comunicação e Práticas de Consumo pela ESPM-SP (2018), mestre em Ciências Sociais pela PUC-SP (2014) e em Comunicação e Gastronomia pela Universitat de Vic (2007), e bacharel em Comunicação Social - Jornalismo pela UFES (2004). É professora do Centro Universitário Senac e da ESPM-SP. Atua principalmente nos seguintes temas: alimentação, consumo, cultura pop.

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