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Jamile Wayne Ferreira

Doutaranda em Educação na linha de pesquisa Trabalho e Movimentos Sociais, na UFRGS. Atua como Educadora Popular no projeto Quitutes Mirabal, desde 2018, campo onde pesquisa os saberes da experiência das mulheres e feminismo popular. Professora de Gastronomia no curso superior de Gastronomia Univates. Possui graduação em Gastronomia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2016). Mestre em Educação no Programa de Pós-graduação da Universidade Federal de Pelotas. Experiência como docente do curso de Graduação em Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), onde ministrou disciplinas de Cozinha Clássica, Técnicas de Base I e Cozinha Internacional. Possui formação em Planejamento Pedagógico pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos, na área de Pedagogia. Professora do curso de Gastronomia Univates, onde ministra disciplinas como Técnicas Básicas, Cozinha Internacional, Drinks e Cafés, Garde Manger, entre outras.
graduation at Gastronomia from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2016). Has experience in Nutrition

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