Ana Paula Costa Rodrigues Ferraz

Ensino Superior em Nutrição pelo Instituto de Biociências da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho/ UNESP - Botucatu (2015) Doutorado em Ciências pela Faculdade de Medicina - UNESP/Botucatu, possui experiência nas áreas de ciência da saúde, bioquímica da nutrição, fitotecnia e pós-colheita, desenvolveu atividades na área de bioquímica, cromatografia de alta eficiência (HPLC), espectrometria de massas na identificação de compostos bioativos, citometria de fluxo e modelos in vitro de adenocarcinoma mamário envolvendo vias de estresse oxidativo/Inflamação.

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