Lívia de Andrade Rodrigues

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (2006). Mestrado no curso de Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses da FMVZ/USP. Curso de Especialização em Higiene e Inspeção em Produtos de Origem Animal e VSA na QUALITTAS - Instituto de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, São Paulo-SP. Aperfeiçoamento Profissional no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Universidade Federal de Viçosa, MG.Produção literária: Qualidade Microbiológica dos Iogurtes Comercializados no Município de Viçosa, MG. Adequação do PetrifilmTM AC na Enumeração de Bactérias Ácido Láticas em amostras de Leites Fermentados. Boas práticas na comercialização de pescado em feiras livres: ideal x realidade. Produção literária (capítulo-Qualidade do leite). Sistema de gestão. Qualidade e segurança dos alimentos. Editora Manole.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Estadual de Londrina (2006). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin