Larissa Pereira Brumano

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF, 2012) e Doutorado em Ciências pela Universidade de São Paulo (USP, 2017) no Programa de pós-graduação em Biotecnologia Industrial da Escola de Engenharia de Lorena (EEL-USP). Durante o doutorado, realizou um período sanduíche no Leibniz Institute of Agricultural Engineering and Bio-economy (ATB, 2016) (Alemanha). Atuou como pesquisadora de pós-doutorado na área de Biotecnologia Farmacêutica na Universidade de São Paulo (USP, 2021) no Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF-USP) e na Novo Nordisk Foundation Center for Biosustainability, Technical University of Denmark (DTU Biosustain 2019-2020) (Dinamarca). Durante o doutorado desenvolveu o processo de produção de biossurfactantes por leveduras, investigando desde a seleção de microrganismos produtores até a otimização de variáveis de cultivo descontínuo em biorreator e estabelecimento das condições de produção em cultivo em estado sólido utilizando bagaço-de-cana como substrato. No pós-doutorado contribuiu para o desenvolvimento do bioprocesso para produção do biofármaco contra leucemia infantil, L-asparaginase a partir de E. coli recombinante, tanto das operações de cultivo microbiano em modo descontínuo e descontínuo alimentado conduzidas em biorreatores, como no desenvolvimento do processo de purificação (filtração tangencial e processos cromatográficos) e na etapa de peguilacao sítio dirigida. Possui 21 Artigos publicados em revistas especializadas e 13 Capítulos de livro. Possui experiência em inovação com 2 patentes depositadas, sendo uma já concedida. Também é integrante de projeto de Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE) aprovado pela FAPESP junto à empresa de Biotecnologia SynBD, onde contribui para a implementação do bioprocesso (upstream e downstream) para biomoléculas de interesse farmacêutico produzidos por S. cerevisiae recombinante na escala de bancada, estudos para implementação da escala piloto e análise de viabilidade técnico-econômica.Atualmente é Professora Visitante do Centro de Ciências Naturais e Humanas (CCNH) da Universidade Federal do ABC (UFABC), vinculada ao curso de Bacharelado em Biotecnologia. Tem experiência na área de Biotecnologia Industrial e Farmacêutica, com ênfase em bioprocessos (upstream, downstream e avaliação técnico-econômica), atuando principalmente nos temas relacionados à produção e purificação de biofármacos e biossurfactantes, conversão de biomassa e aproveitamento biotecnológico de resíduos agroindustriais.