Mariana Cortezi

Possui Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" e Mestrado e Doutorado em Ciências Biológicas, na área de Microbiologia Aplicada pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho". Tem experiência na área de Microbiologia e Bioquímica , atuando principalmente nos seguintes temas: Biotecnologia, Biologia Geral, Bioquímica, Microbiologia Geral, Processos Fermentativos e Biodegradação. Possui experiência didática, tendo ministrado a disciplina Microbiologia Aplicada para o curso de Engenharia Ambiental na Universidade Estadual Paulista, Campus de Rio Claro, além de disciplinas no ensino fundamental e médio.

graduate at Ciências Biológicas from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001) and master's at Agronomy from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004). Has experience in Microbiology, focusing on Biology and Fisiology of the Microorganisms, acting on the following subjects: leuconostoc mesenteroides, dextranasacarase, fermentação, queratina and queratinase.